- Nov 12 Tue 2013 15:09
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韓網人氣口愛貓咪背景圖_1(已更新)
- Nov 12 Tue 2013 15:07
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韓網人氣口愛貓咪背景圖_2
- Nov 12 Tue 2013 15:06
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我會勇敢/薇薇.2013.11.12
- Nov 12 Tue 2013 15:05
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慢慢的/薇薇.2013.11.11
- Nov 12 Tue 2013 14:55
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無怨的青春**席慕蓉
- Nov 12 Tue 2013 14:54
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散步
- Nov 12 Tue 2013 14:49
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自製蒟蒻乾
在兒子1歲多開始吃副食品時,
陳妹妹在有機店發現了蒟蒻乾,
從此愛上了這低熱量又具口感的健康零嘴,
前天在格友西瓜小玉子的部落格
發現了這道"蒟蒻乾"的作法,
那開心真是無法形容...
![]()
我的材料:
蒟蒻..................400g
蒜頭.....................3瓣
八角.....................2顆
辣椒....................一條
我的調味料:
黃砂糖......................20g
麥芽糖.................1-2大匙
蜂蜜約....................1大匙
冷水......................200cc
醬油........................50cc
味霖........................1大匙
(調味份量為參考,請依照自己口味調整)
蒟蒻洗乾淨,煮約5分鐘去除鹼味
將調味料放入鍋中,
蒜頭、八角及紅辣椒依序放入
小火將湯汁熬煮5分鐘讓蒜頭及辣椒入味。
(此時要嚐嚐味道,湯汁不要太鹹,若太鹹請酌量
加冷開水調整)
烤盤鋪上一層錫箔紙,再放一個鐵網架
將泡透入味的蒟蒻片整齊排放在鐵網架上
放入已經預熱到150度c的烤箱中,
低溫烘烤30~40分鐘不一定喔,
就是要烤至蒟蒻片完全乾燥金黃即可
烤好囉!!
還算成功喔!
下次想再試試
"五香"和"黑胡椒"以及水果口味喔!
其實,切的越薄烤的越快越 Q喔!

我的每一天都有您
- Nov 12 Tue 2013 14:44
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●妳在我心中最深的地方---蔡幸娟
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http://blog.xuite.net/fengood168226/twblog/146509756
- Nov 12 Tue 2013 14:41
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泰式打拋豬
食材 ( 4 人份 )
醬料
- 1
平底鍋不加油,開中大火,直接把絞肉放進鍋裡 把絞肉平鋪在鍋子裡,煎個一分鐘左右,再翻炒平鋪煎一分鐘是為了先把豬肉的腥味煎掉,同時也逼出豬油 把絞肉平鋪在鍋子裡,煎個一分鐘左右,再翻炒
- 2
豬肉大致變色有一點焦黃,就可以加入蒜末跟辣椒末爆香以後,拌炒均勻。如果絞肉太瘦沒逼出油,爆香的時候記得加一匙油,不然蒜末會燒焦喔
- 3
趁鍋子很熱,單獨加一匙酒嗆鍋,幫助豬肉去腥! 這步驟務必不能省! 稍微拌炒一下把剛調好的醬料整碗倒下去,把醬炒勻
- 4
- 5
- 6
資料來源☞愛料理-食譜社群網站












































蔡幸娟的歌聲優美,我也喜歡