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五十歲以上人士需要每天吃一個蘋果

牛津大學研究人員在英國醫學期刊(BMJ)說,蘋果對於心血管健康有
著與藥物相似的效果,例如斯達汀,但不會出現任何此種藥物的副作用
他們的假設是以臨牀實驗為基礎,而不是進行直接的科學研究
任何水果都應該有這樣的效果,但讓人們這樣做卻是一個巨大的挑戰
數據調查顯示,大於三分之二的成年人並沒有依照建議每天一共吃五份水果
和蔬菜來自牛津大學英國心臟基金會健康促進研究組的博士亞當
布力格斯及他的同事表示,雖然我們十個人中有九個人
努力做到每天至少吃一份水果,但如果可以攝入
更多的話,我們也將從中受益更多
經過他們的計算,如果所有年齡的成年人都可以每天多吃一份
額外的水果或者蔬菜,每年將會有不下於11000
個因血管疾病而死亡的病例可以被避免
研究者稱 一天一蘋果,醫生遠離我」這個維多利亞人
的諺語對50歲以上的人十分的重要,因為
他們患心血管疾病的危險在增加
他們對患有被稱為心血管疾病最常見致死病因的心臟病
和中風患者做出了一個分析,讓他們服用使膽固醇
降低的藥物斯大汀或者讓50歲以上的患者每天
吃一個蘋果,而後對效果進行分析
他們計算,假設至少十人中的七人遵從建議,斯大汀可以挽救
9400人的生命而一天一蘋果一年會使8500人生還
他們的數據是基於對成百上千的患者的藥物實驗和觀察得出的
布力格斯博士說:一天一蘋果,醫生遠離我這個維多利亞人
的清楚簡單的健康建議幾乎是正確的
這句話說明小的飲食習慣的改變會產生巨大的效果
藥物和健康的生活方式都可以在預防心臟病和中風上取得顯著的效果
雖然現在被開出斯大汀藥方的人並不需要換成蘋果
但我們需要通過更多的水果攝取去獲得更大的益處
卒中協會的彼得.克勒曼博士說,人們一定會在平衡的飲食結構中獲利
蘋果作為抗氧化劑和被稱為黃酮的化學化合物的天然原料
所被大家長時間熟知,這些都對我們的健康很有利
這項研究顯示出,由於大量的新鮮水果及蔬菜
是我們健康飲食的重要組成,每天吃一個蘋果可以
幫助降低患中風和心臟病的風險
- Dec 24 Tue 2013 19:33
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心靈在微笑中憩息

本文引用自edc5566181yy - 心靈在微笑中憩息
心靈在微笑中憩息
給心靈一個微笑
生活就能多一份坦然,少一份憂愁
給心靈一個微笑
無論你是貯立在人生的頂峰
還是徘徊在生命的低谷
無論你是在為愛而陶醉
還是在為恨而傷懷
微笑是上帝賜予我們的一份最真摯的禮物
因為只有我們才能用這特殊模式傳遞友善與和諧
表達對生命的熱愛
給心靈以微笑,讓心靈在微笑中憩息
有位哲人說過
『因為不能哭泣,所以微笑著』
誠然,給心靈以微笑就是如此的簡單
它無需驚天動地的語言,撼人心魄的付出
一個微笑就足以讓我們遭遇嚴冬的心靈得以憩息
一個微笑
可以使你忘卻許多煩惱
忘卻心靈正在承受的煎熬
讓你知道,生活荒蕪
而我們可以簡單,可以輕描淡寫
在痛苦中嘗試微笑,讓心靈得以憩息
每一種人生
每一段生活的背後
或多或少隱藏著一些辛酸的過程
就想眼淚,就想憂傷
總會莫名其妙地糾纏
當寂寞無處可躲,空虛緊緊地包圍時,你就微笑
當孤獨傷懷,傷痛蝕骨時,你就微笑
相信,嚴冬將從你身邊逝去
黑暗也將因此而在拂曉中與你永遠的道別
生活難免會有苦澀
假使我們不懂對之付之一笑
讓生命之帆重新啟航
那麼我們就會在痛苦的深淵中艱難地度過
微笑著,去唱生活的歌謠
不要抱怨生活給予了太多的磨難
不必抱怨生命中有太多的曲折
給生命一個微笑
生命並非沒有痛苦
只是他們用自己的微笑把痛苦錘煉成美麗的詩篇
給生活一個微笑
生活並非沒有失落
只是她們用自己的微笑把失落凝聚成生命的奇跡
給心靈一個微笑
讓心靈在微笑中憩息
微笑著,去唱生活的坦然
- Dec 24 Tue 2013 19:32
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三年前的今天
三年前的今天。。。
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- Dec 24 Tue 2013 19:30
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童年的紀憶~干貝香菇冬瓜鴨湯~
這道 干貝香菇冬瓜鴨
有我童年的紀憶~~
小時候這道湯是大菜 只有過年才會做--
過年時叔叔伯伯們會一起幫忙,
媽媽選了一顆超大的冬瓜,
切了頭蓋,把籽挖出來
再把鴨肉塊 香菇 薑片放入
不加一滴水
再把冬瓜的頭蓋蓋起來 再用紅黏土把整顆冬瓜包覆起來
然後再用細的鐵絲網包捲固定
然後用木柴繞著冬瓜圍一圈
慢慢燒 慢慢靠近 整個過程約莫4個小時
等火熄打開冬瓜的蓋子~~原汁原味~~
哇!!那香味....真的無法形容
冬瓜肉已化為湯 肉糜而不爛 入口即化....
但就因為它的過程搞剛,
所以總是等到過年親戚回來團聚才做
天冷 讓我想起了這道湯和我的童年
買了鴨和冬瓜
找出冰箱的乾香菇數朵再加數顆干貝....
陳先生說有 辦桌的味道
我想可能是因為干貝吧!!
我的材料:
干貝..........數顆
香菇..........數朵
冬瓜..........一塊
薑片..........數片
鴨肉..........半隻
我的調味料:
鹽...............適量
米酒..........1大匙
先把鴨肉洗淨 以滾水川燙過再撈出洗淨
薑切片 乾香菇泡軟瀝乾 冬瓜切塊
干貝以米酒略洗 再,
先入鍋蒸20分鐘,押碎備用...
1.取一內鍋依序放入鴨肉 薑片 冬瓜 香菇和干貝及其蒸汁
再倒入適量的滾水
外鍋我是用2.5杯的水燉煮 跳起再燜一會
再拿到瓦斯爐上加點鹽略煮 就可以了
雖然很香
但還是找不到童年記憶中的味道.....
你說 這道湯有重點嗎?
當然囉!!
你知道陳妹妹不藏私咩
重點就是...
冬瓜切塊前記得削皮喔!!
到時 別說偶沒提醒你嘿!
引用請把我一併帶走
我的每一天都有您




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