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本文引用自p121606747 - 無肉令人瘦~韓式泡菜豆芽炒竹筍
陳妹妹覺得---
"幸福"是由"餐桌"開始~
可以跟陳妹妹分享您的幸福餐桌嗎?
我的材料:
韓國泡菜.............適量
黃豆芽................適量
洋蔥.... .....................適量
韭菜...................適量
筍絲...................適量 (先煮熟再切絲,也可以用沙拉筍)
熟白芝麻..............少許
香油...................少許
我的調味料:
醬油膏..................少許
白胡椒粉...............少許
糖.......................少許
所有材料事先洗好、切好...
黃豆芽先用熱水略燙,馬上撈出瀝乾水份....
先以少許香油炒香-韭菜的頭"和"洋蔥",
再入筍絲拌炒,
然後放入黃豆芽菜和其餘韭菜段拌炒,
最後加入泡菜並且調味拌勻即可熄火,
盛盤,並灑上熟白芝麻即可。
很清爽喔!!
我一個人可以吃掉一大盤呢!
引用請把我一併帶走
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