本文引用自hp20070116 - 九尾草紅棗燉雞(用電鍋)
有了大同電鍋，不管是大鍋還是小鍋，都能讓我隨心所欲燉湯。湯頭入味甘甜沒撇步，只要備妥食材全部放進電鍋，一鍵搞定!
食材 （ 3 人份 ）
作法
- 1
備料:雞腿肉稍川燙、新鮮九尾草用清水沖洗乾淨、紅棗備用 - 2
取適量冷水，將所有備料放入內鍋，外鍋放1米糧杯水，蓋上鍋蓋開始燉煮至電源跳起即可~ - 3
超級芳香的九尾草燉補湯完成囉! - 4
趕快也為自己和家人燉一鍋吧! - 5
有著淡淡人蔘味清香的九尾草雞湯，也可煮水當茶飲用，味道芳香、甘醇，有如人參茶，所以也有『台灣人參』之稱。 - 6
通俗的名稱是「狗尾草」，又稱「通天草」! 狗尾草性溫、味甘、無毒、小兒發育不良、具有開脾、利尿、健胃除積等效能，此外還有止咳潤喉的功能哦。
資料來源: 愛料理-食譜社群網站
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