霝兒收藏屋

有很多時候大家都會誤會我並把我歸列為會煮菜的人....

說實在的這點讓我非常的困擾和傷心!! 

為什麼傷心?

其實,

陳妹妹很努力的要營造藝術家的氣質和氛圍.....

奈何功力不足,成效不彰........

所以...所以不要對陳妹妹的烹飪期望過高,

我只是在分享我的好宅小窩的生活點滴.........

就如此而已!

我的材料:

扇貝...........................5顆

玉米粒.....................1大匙

起司絲.....................1小碗

原味沙拉................半小條

芥末..........依個人喜好加減

先將沙拉跟芥末混合在一起,

建議一次不要調太多,

才不會浪費了。

先把扇貝輕輕取下,

去泥沙腸洗淨,

再瀝乾水份放回扇貝殼上。

 然後灑上些許在甜玉米粒扇貝上....

再將沙拉芥末醬抹在扇貝上,

整顆覆蓋,

然後烤箱先以180度c預熱10分鐘,

再放入扇貝烤3分鐘後取出。

再每一顆扇貝上灑些起士絲....

                         就直接烤到上色就可以取出來囉~~

吃時候灑些乳酪粉就可以趁熱享用囉~~

(沒有的話也不需再刻意去買啦!!)

我們陳先生說要列為年菜之一呢.... 

         在格友小雪兒家分享了一篇好文--婚姻裡的打擊手--

               我覺得夫妻之間的關係就像~打擊手和投手~

                  婚姻雖不至於是像在球場上敵對的關係,

                           但是投手投出的球,

                       打擊手可以選擇好球再打,

                          我們家老公是打擊手、我是投手,

                                      但是臭老公說---

                               陳妹妹常常爆投.....一"一||