霝兒收藏屋

本文引用自p121606747 - 就要醬吃~小黃瓜涼拌魷魚~

 

吃飯的時候--

大兒子提到同學都找他要lINE,

他都跟同學說他沒下載....

因為兒子拿的是舊型的按鍵手機..

老公說:一個人的氣質和內涵並不是靠物質來養成...

話說一半,小兒子插口說:

哥哥,沒有內涵的滑手機,有內涵的按計算機.....

哈~~~我們當時愣了一下後笑到不行,    

不過,弟弟的歪理也算成立啦!!         

 

我的材料:

水發魷魚------------------1隻

小黃瓜---------------------1根

胡蘿蔔片----------------適量

辣椒末----------------..1根量

蒜末---------------------1大匙

 

我的調味料:

鹽1匙

糖1/2大匙

白醋2大匙

香油適量

調味料-加入蒜末、辣椒末拌勻,

記得要把糖拌溶,

而且要適當的調整適合自己的鹹甜。

 

魷魚洗淨切花片,

水滾入魷魚川燙後撈出泡入冰塊水中,

待涼撈出瀝乾水份。

 

小黃瓜洗淨去頭尾,

切滾刀狀,

胡蘿蔔切片,

一起加點鹽巴抓勻略醃5分鐘,

再用冷開水洗淨後瀝乾水份,備用。

 

把魷魚、小黃瓜、胡蘿蔔片放入大碗中.........

 

再加入所有調味料拌勻就可以了!

放入冰箱略做冰鎮會更入味爽口喔~~ 

 

今天這道菜也有重點喔.....

你肯定想知道吧!!

好吧-我心軟了,就跟你分享吧!! 

重點就是---

胡蘿蔔不一定要刻花囉!! 

 

我的每一天都有您