本文引用自p121606747 - 地瓜可樂餅

 

 


   

兒子主動說要幫忙,

那當然好囉,好乖!!

今天和大兒子來個晚餐約會~

有兒子幫忙製作可樂餅,真的讓陳妹妹煮菜輕鬆多了,

可以優雅的煮菜囉

還是偶的兒子最棒!!

 

 

地瓜約300g**薑汁約15cc**肉桂粉1/4小匙**柳橙汁50cc

 

 

地瓜洗淨去皮,放入蒸籠蒸熟。

 

 

**將肉桂粉加入蒸好的地瓜泥中**

 

 

加入薑汁和柳橙汁後充分拌勻。

 

 

將混合調味好的地瓜泥分成等份,

再搓成橢圓形。

 

 

依序沾上低麵.蛋液.麵包粉

 

 

您看我家的兒子是不是做的很漂亮呢!!

 

 

 

 

取一油鍋,

取一油鍋,放入適當的油,油燒熱後將可樂餅放入油鍋中,

以中小火油炸至金黃色,

撈出瀝乾油即可!!

 

 

引用請把我一併帶走

我的每一天都有您 

 

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