本文引用自hp20070116 - 鳳梨苦瓜燉雞(用電鍋)

【我與大同電鍋的美味】鳳梨苦瓜燉雞 

食材 ( 8 人份

  • 有機鳳梨1顆
  • 有機苦瓜1條
  • 雞翅+雞腳各3支
  • 鹽巴適量

 

作法

  • 1

    將有機鳳梨削皮切塊狀,苦瓜刨內膜後切塊,雞翅與雞腳熱水略川燙備用 將有機鳳梨削皮切塊狀,苦瓜刨內膜後切塊,雞翅與雞腳熱水略川燙備用

  • 2

    將所有食材放入電鍋中加入冷水約8分水位,外鍋則是1杯半水 將所有食材放入電鍋中加入冷水約8分水位,外鍋則是1杯半水

  • 3

    蓋上鍋蓋後,按下電源就交給我的大同大Q寶執行工作囉! 蓋上鍋蓋後,按下電源就交給我的大同電鍋執行工作囉!

  • 4

    燉煮約40分鐘後,再加些鹽巴條位繼續燉煮至電源跳起即可 燉煮約40分鐘後,再加些鹽巴調味繼續燉煮至電源跳起即可^^

  • 5

    湯頭有著淡淡的鳳梨果香,喝起來一絲絲溫苦回甘甜...真的好喝喔~夏天火氣總是高了些,來點好喝順口的湯品降火氣喔~ 湯頭有著淡淡的鳳梨果香,喝起來一絲絲溫苦回甘甜...真的好喝喔~夏天火氣總是高了些,來點好喝順口的湯品降火氣吧^_^

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資料來源: 愛料理-食譜社群網站

 

 

 

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